Пивоварня Eichbaum закрывается после 347 лет работы.

Одна из старейших пивоварен Германии закрывается навсегда. Пивоварня Eichbaum в Мангейме, основанная в 1679 году и являющаяся старейшим предприятием города, прекратит свою деятельность после 347 лет работы, после того как в середине июля 2026 года провалились многомесячные попытки её спасения. Около 240 сотрудников получили уведомления об увольнении, и предприятие должно закрыться к концу сентября.

Как провалилась попытка спасения пивоварни Эйхбаум

В конце октября 2025 года Эйхбаум подал заявление о банкротстве в порядке самоуправления в окружной суд Мангейма. Эта процедура позволяет действующему руководству реструктурировать компанию под судебным надзором. В течение нескольких месяцев руководство рассматривало различные сценарии продолжения деятельности, и кредиторы даже одобрили план реструктуризации в конце марта 2026 года. Но к 13 июля последний реалистичный вариант провалился, и комитет кредиторов поддержал решение о ликвидации бизнеса.

По данным WirtschaftsWoche, окончательный вариант предусматривал разделение компании между финансовым инвестором, который должен был взять на себя управление производством в Мангейме и экспортный бизнес, и пивоваренной группой Park & ​​Bellheimer, которая должна была заниматься внутренними брендами и дистрибуцией. Эта договоренность так и не была реализована. Газета Mannheimer Morgen сообщила, что пивоварня оставалась убыточной, несмотря на меры по реструктуризации, и больше не могла погашать кредиты, которые поддерживали её работу во время банкротства. Даже запланированная трансферная компания для смягчения последствий сокращения рабочих мест так и не будет создана.

347 лет истории пивоварни «Эйхбаум»

Немногие немецкие компании могут похвастаться историей, восходящей к XVII веку. Компания Eichbaum пережила войны, оккупации и экономические кризисы, превратилась в одну из крупнейших пивоварен в Баден-Вюртемберге и в последние десятилетия поставляла пиво в более чем 60 стран. Благодаря экспорту и солодовому напитку Karamalz, компания стала известна далеко за пределами региона.

Демонтаж начался еще до принятия окончательного решения. Права на торговую марку Karamalz были проданы пивоварне Veltins вскоре после подачи заявления о банкротстве осенью 2025 года, что лишило компанию одного из ее самых ценных активов. Надежды на то, что более крупная пивоварня сможет взять на себя управление, также угасли: государственная пивоварня Badische Staatsbrauerei Rothaus публично исключила возможность поглощения обанкротившейся мангеймской компании. Теперь небольшая команда, занимающаяся свертыванием бизнеса, завершит оставшиеся заказы до окончательного закрытия предприятия, а территория пивоварни будет продана.

Почему цифры перестали работать

Проблемы пивоварни «Эйхбаум» отражают проблемы всей отрасли, усугубленные ее собственной структурой. Пивоварня располагала большими производственными мощностями, но получала слишком мало прибыли от собственных премиальных марок пива, сильно полагаясь на низкорентабельное контрактное пивоварение и производство пива под собственной торговой маркой для розничных сетей. Когда объемы производства упали, постоянные издержки крупного завода стали непосильными.

Экспорт только усугубил ситуацию. В торговых отчетах отмечается, что потеря значительных объемов российского экспорта после введения импортных ограничений стала серьезным ударом для пивоваренной компании, которая построила реальный бизнес на этом рынке. Добавьте к этому резко возросшие затраты на энергию, упаковку и логистику с 2022 года, и станет ясно, что компании с низкой рентабельностью некуда было деваться, несмотря на бренд, с которым многие в регионе выросли.

Сокращение рынка для немецких пивоварен

Основная тенденция проста: немцы с каждым годом пьют меньше пива. Потребление на душу населения снижается уже несколько десятилетий, поскольку привычки смещаются в сторону безалкогольных напитков и здорового образа жизни, а пивоварни борются за сокращающийся рынок, предлагая большие скидки. Производство безалкогольного пива растет, но недостаточно быстро, чтобы компенсировать спад в классическом производстве пильзнера, для которого и были созданы такие заводы, как Eichbaum.

Закрытие пивоварни «Айхбаум» — это тревожный сигнал о том, что даже почтенные имена не застрахованы от банкротств, и оно пополнило волну банкротств пивоваренных заводов по всей стране за последние годы. Это также вписывается в более широкую картину давления на традиционных немецких работодателей со стороны автомобильного сектора, о котором мы сообщали ранее. Сокращение рабочих мест и закрытие заводов в Volkswagenдо семейных предприятий-производителей. В современной немецкой экономике долговечность не гарантирует выживания.

Что это значит для рабочих и региона?

Для примерно 240 сотрудников банкротство компании по переводу персонала означает прямой переход от увольнения к поиску работы с поддержкой в ​​виде пособий по безработице и Агентства по трудоустройству. Рынок труда в промышленной сфере Мангейма предлагает альтернативы в логистике, химической промышленности и машиностроении, но пивоваренные навыки являются узкоспециализированными, и оставшиеся пивоварни в регионе сокращают, а не нанимают персонал.

Для потребителей и любителей пива продукция Eichbaum исчезнет с полок магазинов, как только запасы закончатся, если только права на бренд не найдут покупателей, как это случилось с Karamalz. Все, кто хочет понять, насколько глубоко пивоварение вплетено в немецкую жизнь и почему подобные закрытия имеют значение не только с экономической точки зрения, могут прочитать наше руководство. Культура вина и пива в ГерманииВ Мангейме компания, пережившая Священную Римскую империю, не смогла пережить современный пивной рынок.