Оздоровление и спа

В Германии к отдыху относятся очень серьезно. Наряду с работой и оформлением документов существует давняя, хорошо финансируемая культура велнеса (заимствованное из немецкого языка слово «спа» и «релаксация») и эрхолунга (восстановления), основанная на теплой воде, горячих комнатах и ​​простой идее, что забота о своем теле — это не роскошь, а поддержание здоровья. Для новичка это может стать одним из самых приятных открытий, и одним из самых простых, в чем можно немного ошибиться. Эта глава — практическое руководство по велнесу и спа-салонам в Германии: куда пойти, что вас там ждет, сколько это стоит и как себя вести, чтобы ваше первое посещение немецкого термального или спа-салона прошло расслабляюще, а не вызвало замешательство.

Термальные источники: культура спа-процедур в Германии

Сердцем немецкого оздоровления являются термальные комплексы (Therme), построенные на основе естественной теплой или подогретой минеральной воды. Термальный комплекс — это не бассейн в спортивном смысле и не небольшой процедурный кабинет в отеле. Это место для проведения целого дня, часто размером с парк развлечений, где вы можете провести три, четыре или целый день, перемещаясь между теплыми крытыми и открытыми бассейнами, бурлящими шезлонгами, каналами с течением, паровыми банями, соляными гротами и специально оборудованной сауной. Вода — это основа: многие термальные комплексы расположены на настоящих термальных или соляных источниках, а минеральный состав является частью их привлекательности, поскольку считается, что он облегчает боли в суставах, мышцах и коже.

Самый известный пример — термальный комплекс Эрдинг, расположенный примерно в тридцати минутах к северо-востоку от Мюнхена, который позиционирует себя как крупнейший термальный спа-комплекс в мире. Он огромен, с десятками бассейнов и водных чаш, бассейном с искусственными волнами, длинным рядом водных горок для семейного отдыха и отдельным комплексом саун, включающим более тридцати саун и паровых бань, некоторые из которых тематически оформлены. Это крайний вариант, но он наглядно демонстрирует немецкую модель: купание, сауны и семейные развлечения собраны под одной крышей, так что вся семья может провести день, каждый занимаясь своим делом. В большинстве городов и регионов есть свои более скромные термальные комплексы, и вам редко нужно далеко ехать, чтобы найти такой.

Обычно посещение проходит в определенном ритме. Вы приходите, оплачиваете определенное время, переодеваетесь, а затем расслабляетесь. Вы можете начать с теплого крытого бассейна, затем через люк выйти в нагретую воду на открытом воздухе, пока пар поднимается в холодном воздухе, немного посидеть под массажной струей, а затем вытереться и почитать на шезлонге в тихой комнате отдыха. Позже вы переходите в сауну, в мир сауны, где проходит цикл нагревания и охлаждения, и заканчиваете долгим отдыхом. Нет никакого расписания и никакого давления. Смысл в Entspannung, неторопливом расслаблении, и немцы не стесняются проводить часы, практически ничего не делая.

Цены, как правило, просты и, по международным стандартам, доступны. Вход продается по времени: двухчасовой, трехчасовой, четырехчасовой или дневной билет, отсчет времени начинается с момента входа, а за превышение времени взимается дополнительная плата. Доступ в сауну обычно стоит немного дороже, чем посещение только бассейнов, поэтому при оплате вы выбираете билет в бассейн или комбинированный билет в бассейн и сауну. За несколько евро можно взять напрокат халат или полотенце, если вы не принесли свои. Ожидайте, что за полдня вы заплатите примерно столько же, сколько за поход в кино и ужин, меньше в небольшом муниципальном термальном комплексе, больше в таком крупном, как Erding, особенно по выходным.

Возьмите с собой все необходимое, и вы сэкономите деньги и избавитесь от лишних хлопот. Стандартный список вещей включает в себя одно-два банных полотенца (одно для сидения, другое для вытирания), банный халат для прогулок между зонами и отдыха, шлепанцы для мокрых полов и купальник для бассейнов. В большинстве термальных комплексов халаты можно взять напрокат, а полотенца и тапочки продаются на месте, если вы что-то забудете, но с наценкой. Одно предупреждение, которое удивляет многих новичков: купальники остаются на вас в бассейнах, но их нужно снимать в сауне, где разрешено находиться обнаженным и обычно смешанное посещение. Подробнее об этом ниже.

Культура сауны и оздоровительные традиции

Для многих немцев сауна — настоящая причина посетить термальный комплекс, и к ней относятся скорее как к оздоровительной процедуре, чем как к чему-то необычному. Традиция пришла из Финляндии и глубоко укоренилась: стандартная финская сауна — это горячее, сухое деревянное помещение, обычно с температурой от 80 до 100 градусов Цельсия, где вы сидите или лежите на полотенце и позволяете теплу воздействовать на вас. Существуют и более щадящие варианты: биосауна или санариум с более низкой температурой и высокой влажностью, которые проще освоить новичкам, влажная паровая баня (Dampfbad), более прохладная и влажная, и часто инфракрасная кабина (Infrarotkabine), которая нагревает тело напрямую. Идея заключается в цикле: тщательно прогреть тело, затем резко охладить, затем полностью отдохнуть и повторить два или три раза.

Охлаждение здесь не второстепенно, а главное. Рядом с саунами вы найдете Таухбекен — бассейн с холодной водой, температура в котором поддерживается на уровне, близком к нулю, а также холодный душ и часто ведро, которое выливают себе на голову. Считается, что погружение в холодную воду после тепла тренирует кровообращение и иммунную систему, и именно этот момент делает весь ритуал стоящим. Здесь же вы познакомитесь с традицией Кнайппа, названной в честь священника XIX века Себастьяна Кнайппа, который построил целую систему исцеления на основе холодной воды, движения, трав и питания. Его Вассертретен — медленное хождение по холодной воде по колено — является неотъемлемой частью спа-парков по всей стране, а терапия Кнайппа признана ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием. Для этого не требуется рецепт; во многих курпарках есть бесплатный общественный бассейн для плавания.

Главная изюминка сауны — это Ауфгусс, ритуал нанесения паровых капель, который проводится по расписанию сотрудником, Саунамейстером. Он поливает ароматизированной водой раскаленные камни, а затем, используя полотенце, эффектно разносит пар по помещению. Это центральный социальный момент посещения сауны, и стоит спланировать свой день именно так. Поскольку Ауфгусс и тонкости поведения в сауне заслуживают должного внимания, и поскольку они связаны с немецкими нормами нудизма, мы подробно описываем этот ритуал и его этикет в нашей главе о... Freikörperkultur (ФКК).

Самое важное, что нужно знать перед первым посещением немецкой сауны, — это то, что она «текстильфрей» (без текстиля) и обычно «гемишт» (смешанная), в ней находятся как мужчины, так и женщины. Купальные костюмы в сауне не надеваются ни из соображений гигиены, ни по строгим правилам, и купальник будет выделять вас гораздо сильнее, чем голая кожа. Вы сидите на собственном полотенце, чтобы пот не касался дерева, говорите тихо, и никто не смотрит, потому что вся культура основана на том, что нагота воспринимается как нечто обычное и ничем не примечательное. Это удивляет почти каждого новичка, поэтому ознакомьтесь с правилами перед посещением, а не у входа. Полный этикет, включая то, как на практике работает смешанная нагота и почему не стоит беспокоиться, изложен в [укажите источник]. Глава ФККЕсли вы предпочитаете расслабиться, во многих крупных спа-салонах есть отдельные сауны или зоны только для женщин, а в некоторых есть зона бассейна, где разрешено находиться в купальниках, полностью отделенная от зоны сауны для нудистов.

Баден-Баден и исторические курортные города

В Германии существует целый класс городов, полностью посвященных оздоровительным процедурам, и их можно найти на карте по названиям. Город, название которого начинается с немецкого слова «баб», означающего «купальня», официально признан курортным городом: Бад-Хомбург, Бад-Киссинген, Бад-Вёришхофен, Бад-Райхенхалль и десятки других. Приставка — это юридический титул, связанный с проверенным лечебным ресурсом, будь то термальные источники, рассол, грязь или целебный климат. Висбаден, один из старейших городов, сохранил старое написание без пробела. В центре каждого из этих городов обычно находится Курхаус — величественный курортный дом, часто в котором размещается концертный зал или казино, и Курпарк — благоустроенный парк, предназначенный для неспешных прогулок в рамках оздоровительного процесса.

Самый известный из них — Баден-Баден, расположенный в Шварцвальде, долгое время бывший курортом европейской высшей знати и ныне признанный одним из величайших курортных городов Европы ЮНЕСКО наряду с Бад-Эмсом и Бад-Киссингеном. Баден-Баден предлагает два разных облика немецких бань, расположенных всего в нескольких шагах друг от друга. Фридрихсбад, богато украшенная плиткой баня, открытая в 1877 году, предлагает римско-ирландскую баню с фиксированной последовательностью душевых, комнат с горячим воздухом, паровых бань, термальных бассейнов и холодных ванн, которые вы проходите в определенной последовательности в течение нескольких часов, традиционно без одежды и, в большинстве дней, в смешанном режиме. По соседству находится современный термальный комплекс Caracalla Therme с крытыми и открытыми бассейнами и саунами, где в бассейнах разрешено находиться в купальных костюмах. Один — это исторический ритуал, другой — спокойный отдых, и оба используют одни и те же горячие минеральные источники под городом.

Понимание разницы между расслабляющим спа-днем и традиционным курсом «Кур» очень важно. Слово «Кур» означает курс лечения под медицинским наблюдением, исторически – несколько недель в курортном городе под руководством врача, с предписанными ваннами, питьевыми процедурами с минеральной водой, грязевыми компрессами, ингаляциями и отдыхом. Этот медицинский аспект до сих пор существует в современной немецкой системе здравоохранения в виде предписанного и иногда частично финансируемого «Профилактического лечения» или реабилитационного пребывания, и он совершенно отличается от посещения термального комплекса на один день. Если вас интересует медицинская сторона вопроса, правила участия и роль профилактики в немецком здравоохранении, об этом рассказывается в нашей главе. Профилактическая медицина и оздоровление в ГерманииДля туристов хорошая новость заключается в том, что вы можете насладиться наследием курортного города, историческими купальнями и Курпарками просто в рамках отдыха, без рецепта.

Более широкая сфера оздоровления

Помимо больших термальных источников и исторического курорта Курорте, немецкие города полны возможностей для отдыха в более узком кругу. Городские спа-салоны превратились в самостоятельный жанр, предназначенный для нескольких часов спокойствия, а не для целого отпуска. Хорошим примером является Vabali Spa с филиалами в Берлине, Дюссельдорфе и Мюнхене: сад в балийском стиле с саунами, парными, бассейнами и тихими зонами отдыха, созданный как зеленый уголок посреди города. Билеты на два часа стоят от очень разумных цен в будние дни. Как и большинство серьезных саун, он является «текстильфрей» (свободным от одежды), поэтому предупреждение о запрете на обнажение, упомянутое выше, остается в силе. Многие отели, особенно в спа-регионах и горах, также открывают свои велнес-зоны (Wellnessbereich) для посетителей, не проживающих в отеле, по дневной цене, что является простым способом попробовать спа-процедуры, не беря на себя обязательство остаться на ночь.

Массаж и лечебные процедуры широко доступны и, как правило, имеют разумную цену. Оздоровительный массаж в спа-салоне — это расслабляющая процедура, а не медицинская, и в крупных центрах вы найдете классические варианты, такие как массаж горячими камнями, массаж с ароматическими маслами или аюрведические и азиатские стили. Эти процедуры бронируются как дополнительные к посещению спа-салона, и в часы пик стоит забронировать их заранее. Помните о важном для немецкой оздоровительной индустрии разграничении: спа-массаж для расслабления — это не то же самое, что медицинский массаж или физиотерапия, назначенные врачом и оплачиваемые вашей медицинской страховкой. Если у вас есть обоснованное заболевание, обратитесь к врачу; спа-салон предназначен для расслабления, а не для лечения.

Затем следует направление, связанное с водой и звуком, которое в Германии развито особенно хорошо. Плавучие спа-салоны позволяют расслабиться в густом, согретом телом рассоле, настолько соленом, что вы не можете утонуть, подобно Мертвому морю. Самым известным является Liquidrom в Берлине, недалеко от старого вокзала Анхальтер: затемненный купол с теплым бассейном с соленой водой, цветной подсветкой и музыкой, воспроизводимой через подводные динамики, так что вы слышите ее всем телом, пока плаваете. Та же идея Liquid Sound была изобретена в термальном комплексе Toskana Therme в Бад-Зульце в Тюрингии, который до сих пор работает, а также имеет филиал в Бад-Орбе. Это действительно необычный сенсорный опыт и хорошее представление о том, насколько далеко немецкий мир оздоровления выходит за рамки простого горячего бассейна.

Также вы столкнетесь с двумя вещами, заслуживающими упоминания. Первая — это соль, которая присутствует в немецкой оздоровительной практике в нескольких формах: соляной бассейн (Solebad) — это бассейн с соленой водой, в котором легче плавать, чем в обычной воде; ингаляториум (Gradierwerk) позволяют дышать соленым воздухом, который, как считается, полезен для дыхательных путей; а зальцгротт (Salzgrotte) — это небольшая комната, выложенная солью, где вы просто сидите и дышите. Вторая — это маркетинговый термин «Медицинское оздоровление» (Medical Wellness), используемый отелями и клиниками для обозначения программ, сочетающих спа-процедуры с медицинскими осмотрами, консультациями по питанию и контролируемыми физическими упражнениями. Это нечто среднее между чистым отдыхом и предписанным медицинским курсом, и продается частным образом, а не покрывается страховкой, поэтому перед бронированием внимательно ознакомьтесь с тем, что именно включено в стоимость.

Йога, медитация и практики осознанности также органично вписываются в эту культуру, и в большинстве городов есть студии, предлагающие занятия для всех уровней, часто на английском языке в крупных городах. Специализированные ретриты объединяют эти два мира, сочетая йогу и медитацию с посещением сауны и спа-салона в сельской местности. Если вас это заинтересовало, у нас есть отдельная глава на эту тему. йога и оздоровительные ретритыВ основе всего этого лежит культурное отношение, которое стоит перенять: немцы открыто ценят отдых и заботу о себе, они с удовольствием выделят для этого целый день, и отдых не вызывает чувства вины. Старая традиция принятия целебных вод и современная привычка проводить воскресенье в термах – это, по сути, один и тот же инстинкт: восстановление сил является частью здоровой жизни, а не временем, отнятым у неё.

Планирование вашего первого визита

Начните с того, что взять с собой. Упакуйте купальники для бассейнов, как минимум одно, а в идеале два больших полотенца, шлепанцы или сапоги для мокрых полов и халат, если он у вас есть, так как он понадобится для прогулок между зонами и отдыха. Почти в каждом термальном комплексе вам предоставят халат напрокат и продадут полотенца и тапочки, если вы придете с пустыми руками, поэтому забытое полотенце — не катастрофа, а просто ненужные расходы. Возьмите также навесной замок, если в комплексе используются шкафчики, требующие замка, хотя в большинстве современных мест вместо него используется электронная система.

Эта система называется Chip — это водонепроницаемый браслет, который вы получаете на входе. Он открывает ваш шкафчик, а во многих местах также служит вашим кошельком: все, что вы покупаете внутри — напиток, закуска, массаж, продление пребывания — списывается с Chip и обрабатывается в автомате или на стойке при выходе. Таким образом, вам не нужно носить с собой наличные или карты у бассейнов, вы просто прикладываете браслет. Следите за временем входа, потому что из-за почасовой оплаты при выезде взимается дополнительная плата.

Подумайте, кто с вами придет. В больших семейных термальных комплексах, таких как Erding, намеренно разделены зоны: оживленная зона только для купающихся, с волновыми бассейнами, горками и теплой водой, где рады детям, и более спокойная зона для взрослых, где разрешено находиться обнаженными, тихо и недоступно для лиц младше шестнадцати лет. Это норма, и она хорошо работает, позволяя семьям и посетителям сауны находиться в одном здании без конфликтов. Перед посещением ознакомьтесь с правилами комплекса, потому что в небольших, чисто саунных спа-центрах может быть только вход для взрослых, в то время как большие развлекательные термальные комплексы созданы для отдыха с детьми.

С точки зрения времени и стоимости, день в термальных источниках остается одним из самых выгодных развлечений в Германии, дешевле большинства других платных видов отдыха за отведенное время. Выходные, праздничные дни и холодные зимние дни — самые загруженные, поэтому утро в будний день будет спокойнее и иногда дешевле. Популярные термальные комплексы позволяют заранее купить билеты онлайн, что стоит сделать в пиковые дни, чтобы избежать очередей, а такие процедуры, как массаж, следует бронировать заранее. Если вас привлекает природа, многие курортные города расположены в живописных местах, идеально подходящих для прогулок, которые вы можете спланировать вместе с нашей главой о активный отдых и парки.

Прежде всего, отправляйтесь туда расслабленными. Единственное, что может застать новичков врасплох, это обнаженность в сауне, поэтому заранее почитайте об этом, и вы поймете, что все остальное мягкое, располагающее и действительно восстанавливающее силы. Выберите ближайший к вам термальный комплекс, выделите на это время полдня, оставьте телефон в шкафчике и позвольте себе, как это принято по-немецки, полностью отключиться от внешнего мира. Это один из самых простых и доступных способов почувствовать себя как дома и влиться в местный ритм жизни.